Schimbul de substante

Celula interactioneaza cu mediul si prin intermediul schimbului de substante, un proces vital celulei. Membrana plasmatica are permeabilitate selectiva si este semipermeabila pentru gaze, apa si anumite substante dizolvate sub forma de ioni sau molecule si impermeabila pentru substante cu molecule mari.

Transportul de substante se face pasiv sau activ.

1. Fortele pasive
• se realizeaza prin difuzie si osmoza
• difuzia este un fenomen prin care moleculele a doua subastante puse in contact se deplaseaza de la o concentratie mai mare la una mai mica, egalizandu-se in cele din urma acestea
  
• osmoza este un fenomen prin care moleculele unei substante aflate in solutie traverseaza membrana semipermeabila si se deplaseaza intr-un singur sens, de la concentratie mai mare la concentratie mai mica. Capacitatea absorbanta a celulei depinde de presiunea osmotica a continutului sau si de turgescenta celulei care se opune absorbtiei
• turgescenta reprezinta cresterea volumului celulei datorita cresterii presiunii continutului acesteia asupra membranei, care, fiind elastica, se intinde
• plasmoliza este procesul de pierdere a apei intracelulare prin osmoza
• deplasmoliza este acumularea de apa intracelulara prin osmoza
  
2. Fortele activ

• are loc un transport activ care se face cu ajutorul unor proteine transportoare existente in celula
• se disting doua cazuri:
• I: moleculele se deplaseaza in sensul gradientului de concentratie, fara consum de enregie (ex.: preluarea glucozei de catre eritrocite)
• II: transportul se produce impotriva sensului gradientului de concentratie, cu consum de energie
• proteinele transportoare functioneaza ca o pompa; ex.: pompa Na⁺- K⁺, in care Na⁺ are tendinta de a patrunde usor in celula, iar K⁺, de a iesi usor din celula

Cu toate acestea, unele macromolecule, particule materiale sau microorganisme nu pot traversa in celula decat cu ajutorul unui fenomen numit citoza.

Citoza este un fenomen de formare a unor vezicule mici care inchid aceste tipuri de substante si le elimina din celula sau le aduc in aceasta.

Tipuri de citoza:

1. Fagocitoza
• reprezinta un mecanism de ingestie a unor particule organice de catre celule specializate, fagocite
• la organismele superioare, ca si la om, fagocitoza se desfasoara in celulele care contin numerosi lizozomi
• prin fagocitoza se introduc in citoplasma particule straine moarte,, fragmente celulare, agenti patogeni, microorganisme parazite, proteine straine etc., care sunt degradate cu ajutorul enzimelor
• fagocitoza reprezinta o modalitate de aparare nespecifica organismului: digestia intracelulara
2. Pinocitoza
• pinocitoza consta in inglobarea in celula a unor fluide si solutii
• substantele patrund in celula inglobate in vezicule care se desprind din plasmalema, ajung la nivelul lizozomilor,, unde sunt digerate enzimatic, iar produsii de digestie trec in citoplasma celulara